De la récolte au pressage, la famille Torrini garantit une qualité supérieure avec notre huile certifiée I.G.P.
L'agriturisme OLMI GROSSI est entourée de champs d'oliviers, cultures typiques de cette région de Toscane, à partir desquelles nous obtenons une huile extra vierge d'excellente qualité.
Nella nostra azienda agricola l'attività principale è sicuramente la produzione di olio extra vergine di oliva, la cui alta qualità è garantita dalla particolare cura che adoperiamo nel mantenimento delle piante e soprattutto dalla possibilità, nel periodo di raccolta, di poter controllare l'intera filiera produttiva del nostro olio, dalla raccolta delle olive alla frangitura, essendo titolari anche dell'Antico Frantoio Doglia, di Impruneta.
Infatti i mesi autunnali, periodo di raccolta e frangitura, vedono la famiglia Torrini al lavoro all'Antico Frantoio Doglia, dove, seguendo la migliore tradizione, produce un olio extra vergine di qualità superiore con certificazione I.G.P.
